熱燻

2015/ 08/ 30
                 
今日は、燻製作り!
初めての熱燻、手羽元に挑戦でございます~









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しおくまさんトコで頂いた塩と・・・











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カレー塩を適当に振りかけて・・・










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ジップロックに入れて
一時間ほど、冷蔵庫で寝かせます










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扇風機で軽く乾かして~











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古くなったフライパンにチップを敷いて・・・











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その上にあみをセット!










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ふたは、簡易スモーカーのサイズがピッタリあったので









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燻製スタート!
この後も、続くので今日はこの辺にしときます
出来上がりは、また明日!



ポチポチッとお願いしま~す!!

                 

コメント

        

美味しそう👏

明日の更新楽しみです

マラソンと一人飲みも興味あります。
Teshimoさん
初コメントおおきにですv-314


ええのが出来ましたよ~
また見にきてくださいねi-234
完成が楽しみすぎるw
いえねこさん
コメントおおきにです!!


もったいぶって、すんませんσ(^_^;)
思ってたよりも、簡単で美味しく出来ました^ - ^