仕込み その2

2015/ 02/ 20
                 
一日、漬け込んだ後は、塩抜き!










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分かりにくいけど、
1時間水に漬けてから、
一晩、冷蔵庫に入れて乾燥させますねん

さぁ、次の日は
いよいよスモークでございます~





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コメント

        

お手製のスモークサーモン。
素晴らしい。
ビールのおつまみに最高ですね。
マウントエレファントさん
コメントおおきにです!!


めっちゃ手軽に出来るので
よく作るんですよi-179

自家製やから、
バクバク食べてしまいますわi-277